Clientes

La sección Clientes es el corazón de tu día a día: aquí vive el expediente completo de cada persona a la que atiendes. Todo lo clínicamente relevante —medidas, analíticas, hábitos, objetivos y su evolución— en una única ficha que crece con el cliente.

En dietetic.app trabajamos con clientes, no con "pacientes": los dietistas-nutricionistas no son personal médico, y esa distinción está pensada también para protegerte legalmente.

El proceso de un vistazo

Por qué importa. Un expediente estructurado —no notas sueltas— es lo que te deja filtrar, comparar la evolución y que las alertas y la IA funcionen. Lo que registras hoy es lo que la herramienta puede usar mañana.

Qué es, en una frase

El expediente de cada persona: su ficha clínica, su anamnesis, sus mediciones, su acceso privado (portal) y el seguimiento, todo en un sitio.

Dar de alta a un cliente

1. Pulsa Nuevo cliente y rellena lo esencial: nombre, email y poco más.
2. Si quieres, envíale el cuestionario inicial por enlace para que rellene sus datos antes de la primera visita.
3. Listo: ya puedes registrar mediciones, anamnesis y planes.

El país de residencia cuenta en sus planes: los alimentos se nombran como allí («papa», «palta», «durazno» en la pauta, su portal y el PDF), la cocina de su país no se trata como extranjera (unos tacos para un cliente de México), los platos fríos o calientes siguen las estaciones de su hemisferio (en Buenos Aires, julio es invierno) y la IA sabe dónde vive. La comunidad autónoma solo aparece para quien vive en España (o aún no tiene país) y orienta la cocina regional.

No necesitas rellenarlo todo de golpe; la ficha se completa visita a visita. Cada cliente se abre por una dirección con identificador opaco (nunca se exponen números de cliente) y pertenece a tu cuenta, sin compartirse con otras.

Detalles útiles: borrar un cliente es un borrado suave — va a una papelera, se conserva 30 días y luego un proceso automático lo purga junto a sus planes y documentos. Y hay un límite anti-abuso de 100 altas por hora (clientes + citas); las importaciones no cuentan.

La ficha clínica

Un expediente estructurado, no un cajón de notas sueltas:

• Antropometría y bioimpedancia — peso, altura, IMC, % de grasa, masa muscular, agua corporal… con gráficos de evolución que se actualizan en cada visita.
• Anamnesis estructurada — patologías, medicaciones, hábitos, actividad física y objetivos.
• Alergias e intolerancias — con los códigos reglamentarios de la UE.
• Documentos — analíticas o informes; el cliente también puede subirlos desde su portal.

Anamnesis a fondo

La anamnesis usa campos cerrados y catálogos reales, no texto libre que luego no puedas filtrar:

• Foco de consulta ("¿qué busca el cliente?") — opciones cerradas como más energía, piel sana, reducir azúcar, mejorar sueño, rendimiento, cuidar el corazón. Es lo único que marcas a mano: el resto de objetivos de consulta se deducen solos (del foco + síntomas digestivos + patologías + actividad) y alimentan el ranking de plantillas y la IA.
• Sistema digestivo — casillas de síntomas (hinchazón, digestión pesada, reflujo, gases…) y tipo de tránsito. De ahí se derivan objetivos como "reducir hinchazón" o "mejorar tránsito".
• Embarazo / lactancia — cambia los valores de referencia de micronutrientes (p. ej. en embarazo sube el folato, el hierro y el yodo).
• Patologías, alergias y medicación — se eligen de catálogos reales (cientos de patologías, los alérgenos UE, decenas de medicamentos), no se teclean.

Estructura de comidas: cómo come, no solo qué come

Además de los alimentos que le gustan o no, capturas la estructura habitual de cada toma (la tercera "lente", junto a preferencias/aversiones y el recordatorio de 24 h): desayuno dulce o salado, comida de cuchara, cena ligera…

Para cada toma eliges un arquetipo (Actual → Objetivo, con "= mantener" por defecto), pre-rellenado con un patrón español típico. "No desayuna/no toma" desactiva la toma; "fuera" marca comida fuera de casa. Si marcas un cambio (p. ej. desayuno dulce → salado), queda como un objetivo de hábito a nivel de cliente, que sobrevive a cualquier plan concreto. La IA y las plantillas proponen platos que encajan con cada arquetipo.

Métricas y mediciones

Activas las métricas en Ajustes → Mis métricas (ver Configuración de la consulta). Algunas son computadas y se recalculan solas al introducir otras (peso ↔ IMC, peso ↔ peso ideal, BMR, TDEE). La edad y el sexo no se miden: se derivan de la fecha de nacimiento y el sexo de la ficha.

Ver la evolución. En la pestaña Métricas, el botón «Ver histórico» abre una tabla comparativa con las fechas en columnas y las métricas en filas (peso, pliegues, perímetros, % grasa…), para leer de un vistazo cómo evoluciona cada una. Es solo lectura: los valores se siguen registrando desde el panel de cada métrica.

% de grasa desde pliegues. Si registras los pliegues cutáneos, la herramienta estima sola el % de grasa corporal por plicometría, con el método que elijas en Mi cuenta (Jackson-Pollock 3 o 7 pliegues, o Durnin-Womersley → Siri). Es una estimación aparte del % de grasa medido por báscula o bioimpedancia, a la que no sustituye.

Los documentos del cliente pasan por un analizador de IA que extrae las mediciones de un PDF de analítica; si reimportas el mismo periodo, no duplica (es idempotente por cadencia).

Micronutrientes (DDR)

En los planes cuantitativos, el modal de Micronutrientes compara el aporte medio semanal del plan con las referencias EFSA del perfil del cliente, con bandas de color (déficit < 50 %, bajo 50–79 %, adecuado ≥ 80 %; el exceso lo marca el límite superior). Un chip "datos N %" avisa cuando hay poca cobertura de datos de ese nutriente (un valor bajo puede ser falta de dato, no déficit). Solo lo ves tú — no aparece en el portal ni en la impresión.

Alertas de interacciones

Cuando diseñas un plan, dietetic.app cruza las medicaciones del cliente con los alimentos y suplementos del plan. Si hay una interacción conocida (un anticoagulante con vitamina K, un ISRS con triptófano…), te avisa antes de que el plan llegue al cliente. La alerta informa; la decisión clínica es tuya, y queda documentada.

Consejo: una alergia conviene registrarla dos veces — como alérgeno (para que filtre platos automáticamente) y como patología en la anamnesis (para dejar la severidad y el contexto clínico).

Recomendación clínica (IA)

Desde el cajón lateral Recomendaciones de la ficha, el botón Generar recomendación IA prepara con un clic una síntesis clínica global del cliente: la IA cruza la anamnesis, las mediciones (con su tendencia), las valoraciones de las últimas analíticas y los objetivos de consulta, y devuelve una recomendación destacada y orientativa, organizada en bloques claros y con poco texto:

• Resumen — el caso de un vistazo y la palanca principal.
• Dietética — qué priorizar y qué limitar.
• Suplementación (solo si procede) — sugiere valorar un suplemento cuando un déficit en la analítica o un objetivo lo justifican; nunca dosis, marca ni medicación (eso es del médico).
• Estilo de vida — sueño, estrés, actividad, alcohol, tabaco.
• A vigilar — señales clínicas y de analítica a controlar.
• Cómo orientar el plan — dirección de energía, énfasis de macros y prioridades.

Orientativa, no una prescripción — la decisión es tuya. Requiere el consentimiento clínico del cliente (cubre el envío de sus datos al proveedor de IA); sin él, el botón te lleva a recoger la firma. Si los datos del cliente cambian, la tarjeta te ofrece Actualizar para regenerarla.

El portal del cliente

Cada cliente entra a su espacio privado con un enlace único (sin contraseñas ni apps). Verá solo las secciones que tengan contenido: Planes, Citas, Mediciones, Consentimientos, Seguimiento (mensajes) y Documentos. Los mensajes para el cliente (sección «Seguimiento») son de los planes Pro y Centro; las notas privadas del seguimiento funcionan en todos.

• Planes: solo ve los activos y los finalizados (nunca borradores). Y no ve las kcal, los objetivos de energía/macros ni los objetivos marcados como no visibles.
• Citas: las que tiene por delante —con su fecha, hora, tipo y modalidad— y su historial. En las de videoconferencia aparece el enlace de la llamada. No ve en el portal las notas de la cita, aunque sí le llegan en el email de la cita; tampoco ve el estado de las citas pasadas que aún no has marcado.
• Mediciones: puede registrar peso o perímetros desde el móvil si lo activas en su ficha y hay consentimiento; su gráfico se actualiza solo.
• Documentos: sube analíticas o fotos; aparecen en la pestaña Documentos de su ficha en cuanto los sube, marcados como subidos por el cliente.
• Consentimientos: puede autofirmarlos desde el portal (escribe su nombre + confirma), con la misma traza de auditoría que la firma por email.

El enlace deja de funcionar solo. Si mandas al cliente a la papelera, su portal se cierra en ese mismo momento —no espera a que la papelera se vacíe— y lo mismo si cierras tu cuenta. Un impago o una suscripción caducada no le cortan el acceso: lo que está leyendo es su pauta.

Seguimiento: check-ins y adherencia

Check-ins (auto-reporte)

Planes Pro y Centro (y cualquier plan salvo Estudiante durante la prueba). Puedes pedir al cliente que valore del 1 al 5 cómo siguió el plan, desde su portal. La cadencia la eliges por plan: ninguna / diaria / semanal (por defecto, desactivado). En los demás planes el bloque aparece con un candado. El widget aparece solo si el plan está activo y la cadencia no es "ninguna"; reenviar el mismo día sobrescribe (no duplica), y se lleva una pequeña racha. Puedes activarlo incluso en un plan ya en vivo.

Adherencia (0–100)

En la cabecera del plan ves una puntuación de adherencia que mezcla varias señales:

• Por defecto: pauta 30 % + mediciones 50 % + objetivos 20 %.
• Con check-ins activos se reequilibra a pauta 25 % / mediciones 45 % / objetivos 15 % + auto-reporte 15 %.
• Bandas: ≥ 70 buena, 40–69 a vigilar, < 40 en riesgo.

Las señales se neutralizan a un valor medio cuando no aplican (p. ej. un plan sin métricas vigiladas o cualitativo no se penaliza por ello).

Consentimientos (RGPD)

El consentimiento clínico es la puerta antes de tratar datos de salud: sin él no puedes crear un plan. Se firma por email (enlace mágico) o por autofirma en el portal; ambas dejan firma con nombre, IP y fecha. La IA que procesa datos de salud añade dos guardarraíles más: aviso transparente del proveedor y registro de la tarea sin guardar el contenido del dato.

Cobrar desde la ficha

Planes Pro y Centro. El botón Cobrar, junto a Nueva cita en la cabecera de la ficha, anota lo que te paga el cliente sin salir de ella:

1. Cita: viene elegida la última que ya pasó y aún no has cobrado; puedes elegir otra de sus próximas o últimas citas, o Sin cita. Las que ya tienen un cobro llevan cobrada o cobro pendiente. El concepto se rellena con su tipo (o «Consulta») y lo cambias si quieres.
2. Importe: si el tipo de la cita tiene precio, ya viene puesto. El IVA se propone solo, según tu país y el de tu cliente; si lo lleva, escribes la base y ves el total debajo.
3. Ya me ha pagado, con la forma de pago (efectivo, transferencia, tarjeta, Bizum u otro), o Pendiente de pago. Si ya te ha pagado, el cobro queda con la fecha de hoy.
4. Registrar cobro.

Con el cobro online conectado y un email en la ficha, un cobro pendiente puede salir con su enlace: deja marcada Enviarle un enlace de pago, pulsa Registrar y enviar enlace y tu cliente recibe por email un enlace, válido 7 días, para pagar con tarjeta, Apple Pay o Google Pay.

El cobro queda en Facturación con los demás: allí lo ves, lo editas y lo facturas, porque la ficha no lista los cobros. Para otra fecha, otro IVA o una derivación médica, Más opciones abre Nuevo cobro con el cliente ya elegido. La primera vez, la ventana te cuenta cómo funcionan los cobros en tu cuenta (cobro online, facturas e IVA); ¿Cómo funciona? lo vuelve a mostrar. Con otros planes, te cuenta qué incluyen Pro y Centro.

En resumen