El motor clínico de dietetic.app no inventa patrones: aplica reglas extraídas de guías de organismos como la ADA, la ESC, la OMS o la EFSA. Cualquier recomendación que genera la herramienta puede trazarse hasta su referencia.
Antes de que un plan llegue al cliente, el motor clínico aplica un conjunto de reglas deterministas — no estadísticas, no predictivas — que cualquier profesional puede verificar.
Cada restricción o preferencia alimentaria se programa explícitamente a partir de una guía clínica específica. No es un modelo que predice ni que improvisa: es una regla con cita que cualquier profesional puede consultar y rebatir.
Las reglas se clasifican en [A] consenso fuerte/guía mayor, [B] guía con evidencia moderada y [C] orientación observacional o de bienestar. La fuerza de la evidencia siempre acompaña a la recomendación — el profesional sabe exactamente sobre qué base actúa.
Metabólicas, cardiovasculares, renales, digestivas, óseas, hematológicas, autoinmunes y muchas más. Cada patología define qué alimentos se priorizan, cuáles se limitan y desde qué guía — no hay ni una sola regla sin origen documentado.
Algunos estados clínicos (trastornos de la conducta alimentaria, cáncer activo en tratamiento) quedan sin reglas restrictivas a propósito. Aplicar restricciones donde el riesgo de iatrogenicidad supera al beneficio no es prudencia — es un error. El motor lo sabe.
La selección recoge las obras de referencia de primer nivel para cada área clínica. Las guías se actualizan periódicamente; la regla activa en el motor siempre referencia la edición más reciente de la obra citada.
ADA — Standards of Care in Diabetes (anual) y Consensus Report de terapia nutricional. OMS/WHO — guías de azúcares libres y de sodio. International evidence-based guideline on PCOS (Monash/ESHRE/ASRM).
ESC/EAS — Dyslipidaemias (2019) · ESC/ESH — Hipertensión arterial. PREDIMED — Estruch R et al. (NEJM 2013; reanálisis 2018). Dieta DASH — Appel/Sacks (NEJM). AHA/ACC — reducción de grasa saturada/trans.
KDIGO/KDOQI — Nutrition in CKD (2020). EASL y AASLD (MASLD/MASH, hepatopatía alcohólica, cirrosis, Wilson). ACG/AGA/UEG (pancreatitis, gastroenterología, enfermedad inflamatoria intestinal).
ESPEN — nutrición clínica en sarcopenia, oncología, hepatopatía y enfermedad crónica. EFSA — Dietary Reference Values (valores de referencia de nutrientes en la UE). IOF/ESCEO — calcio, vitamina D y salud ósea.
WCRF/AICR — Third Expert Report (2018) · ACS para supervivientes oncológicos. AESAN — recomendaciones sobre mercurio en embarazo y lactancia. FDA/EPA — Advice about Eating Fish.
Stockley's Drug Interactions (Pharmaceutical Press). Natural Medicines Database. Fichas técnicas AEMPS/EMA y FDA labeling (sección de interacciones). Dieta baja en FODMAP — Universidad de Monash (Gibson & Shepherd).
Aplicar restricciones dietéticas donde la prioridad clínica es la ingesta suficiente sería iatrogénico. Estas situaciones quedan deliberadamente fuera de las reglas automáticas — la pauta la diseña íntegramente el profesional:
dietetic.app es una herramienta de apoyo al profesional. Las recomendaciones que genera están respaldadas por las guías listadas en esta página, que son las que debes citar formalmente. La herramienta ayuda a aplicar esas guías de forma consistente; el criterio clínico y la responsabilidad de la prescripción dietética son siempre del profesional titulado.
[A] Consenso fuerte o guía mayor — recomendación de primera línea respaldada por sociedades científicas de referencia (ADA, ESC, KDIGO…). [B] Guía con evidencia moderada — recomendado, pero con heterogeneidad o menor fuerza de la evidencia. [C] Orientación modesta u observacional — nudge de salud general, no intervención terapéutica. Las reglas [C] actúan como preferencias suaves: orientan la selección de alimentos, no vetan ningún grupo.
Las guías de organismos como la ADA, la ESC o la EASL se revisan periódicamente — algunas de forma anual. Cuando una guía de primer nivel publica una actualización relevante para el motor clínico, revisamos y actualizamos la regla correspondiente. La referencia vigente en el motor siempre apunta a la edición más reciente de la obra citada.
No. dietetic.app es una herramienta de apoyo: acelera el diseño de planes, garantiza que los filtros basados en evidencia se apliquen de forma consistente y alerta sobre interacciones fármaco-nutriente. La evaluación clínica, el diagnóstico nutricional y la prescripción dietética son siempre responsabilidad del profesional titulado.
El motor cubre las patologías más frecuentes en consulta privada de nutrición. Para condiciones no incluidas en el catálogo, la herramienta no aplica ninguna regla automática — el profesional diseña la pauta completa desde cero, sin interferencias del sistema.
El motor clínico trabaja en segundo plano para que cada plan tenga base documentada. Tú decides, siempre.