Cómo se calcula
El análisis combina visión artificial (Google Gemini) con una base de conocimiento nutricional clínico. El modelo identifica los ingredientes y las proporciones aproximadas del plato a partir de la imagen, estima los macronutrientes y aplica después el filtro de la patología seleccionada — alertas de alérgenos, carga glucémica, restricciones de potasio, purinas o cualquier otra variable clínica relevante según el caso.
El análisis es una estimación orientativa. La precisión depende de la calidad y el ángulo de la foto, de si el plato es casero o estandarizado y de la variabilidad de las raciones. No sustituye el registro dietético detallado ni el criterio de un dietista-nutricionista. Úsalo como punto de partida de la conversación en consulta, no como valor absoluto.